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麻辣是川菜最突出的特征，嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么，从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根，川人有为何善调麻辣？川菜的另一大特点便是对食物的尊重，无论再廉价的食材，人们都会用心烹调，以高超的技艺赋予这些食材全新的样貌。川菜是如何不断改良创新的？这一地域性格明显的菜系走向全国乃至世界的？
这是一次壮观的深入外太空之旅。在1977年8月，美国宇航局启动了其最大胆的任务之一。 该纪录片以插图的形式讲解了令人着迷的旅行者探测器所肩负的任务，采用的技术，历史和天文学知识。
